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단원병원건강 향긋한 제철 두릅나물 효능
단원병원
2022. 6. 9. 11:15
향긋한 제철 두릅나물의 효능
나물중에서 독특한 향과 맛으로
손꼽히는 두릅!
영양이 매우 풍부한 나물로 알려져있습니다.
두릅은 몸의 신진대사를 활발하게 하고
봄철 잃었던 입맛을 되찾아주고 활력을 더해줍니다.
두릅에는 단백질과 비타민이 매우 풍부합니다.
열량이 낮음에도 단백질 함량이 높은 나물입니다.
이외에도 비타민과 섬유질, 사포닌등이
풍부해 영양적으로 매우 우수한 나물입니다.
앞서 두릅에는 사포닌 성분이
함유되어 있다고 말씀드렸는데요~
사포닌 성분은 항산화와 면역력에 효과적입니다.
또한, 혈당을 낮춰주어 당뇨병과 위장병에도 좋습니다.
두릅에 풍부한 영양소들은 몸에 신진대사를 활발하게 해
활력을 주고 피로회복에도 효과적입니다.
특히 두릅의 독특한 향을 내는
정유 성분은 숙면에도 도움을 주어 피로해소에 좋습니다.